En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies qui permettront notamment de vous offrir contenus, services, et publicités liés à vos centres d'intérêt. Fermer
LogoEntete
Entete

Accueil > PRATIQUE > Cuisine, gastronomie, vins
Mon Compte
Me Connecter



F.A.Q.

Contact

Mise en Avant

Cuisine, gastronomie, vins

Téléchargez le livre :  Des insectes au menu ?

Des insectes au menu ?

Vincent Albouy , Jean-Michel Chardigny
QUAE

Des insectes à notre menu dans le futur ! Simple rumeur ou prévision crédible ? Un entomologiste et un spécialiste en nutrition se sont associés pour faire le point des pratiques anciennes ou émergentes, des points de blocage ou au contraire de ce ...
Prix :
10,99



Les nouveautés
Télécharger le livre : Recettes nature
Recettes nature
Collectif

La cuisine des produits du terroirDominique Gall a demandé à ses amis restaurateurs, cuisiniers et...
18,99

Télécharger le livre : La Cuisine des petits ménages
La Cuisine des petits ménages
Ligaran , F. Delahaye

Extrait : "Le potage au pain se fait communément le jour où l'on a mis le mot-au-feu. Coupez en lames des croûtes de...
Télécharger le livre : Marmites d'enfer
Marmites d'enfer
Mary Play-Parlange

La gourmandise n'est plus un vilain défaut. En marge de ses enquêtes à travers le monde, l'agent d'Interpol Melinda...
Télécharger le livre : La table du Cambodge
La table du Cambodge
Sarany Ly

Un des tout premiers, sinon le premier, livre consacré à la délicieuse cuisine cambodgienne !La cuisine...
12,99

Télécharger le livre : Produire et vendre le cidre
Produire et vendre le cidre
Françoise Moinet

Tous ceux qui ont essayé de faire leur cidre, professionnels ou amateurs, savent que l’affaire est délicate. Au verger...
31,20

Télécharger le livre : L'alimentation de mon enfant
L'alimentation de mon enfant
Stéphane Valentin

Comprendre et améliorer l'alimentation des plus jeunesLes enfants sont conscients, de plus en plus tôt,...
17,99

Les plus consultés
Télécharger le livre : 160 recettes ventre plat
160 recettes ventre plat
Julie Bocage

Qui n'a rêvé d'avoir un ventre plat ? Ces femmes, à la télévision, sur les panneaux publicitaires, ou sur le papier...
Télécharger le livre : Apprendre à déguster le vin avec un pro
Apprendre à déguster le vin avec un pro
Jean-Charles Botte

Ce guide est une méthode simple et ludique pour apprendre à reconnaître les différents vins et à les déguster, grâce à...
Télécharger le livre : Livre des salades
Livre des salades
Diane De Brouwer

Envie de salades inédites ?Voici le répertoire incontournable à intégrer à votre savoir-faire culinaire...
Télécharger le livre : Petit traité de la pomme de terre et de la frite
Petit traité de la pomme de terre et de...
Pierre-Brice Lebrun

Pierre-Brice Lebrun est né à Liège, en Belgique : c’est dire si la pomme de terre et les frites ont eu très vite dans sa...
14,90

Télécharger le livre : La Cuisine des plantes sauvages
La Cuisine des plantes sauvages
Philippe Rivault

Dans ce très bel ouvrage, l'auteur nous invite à découvrir ce sanctuaire que représentent encore la nature et son...
16,99

Télécharger le livre : Grand traité des céréales et pseudocéréales
Grand traité des céréales et...
Mireille Gayet

Vaste sujet que les céréales ! Mais d’abord, difficile à définir. Ce Grand traité aborde de manière exhaustive les...
19,99